玄米、古代米入りで更に栄養素アップ、しかも低カロリーでボリュームたっぷりの嬉しいお弁当です。

合成添加物・着色料・保存料・防腐剤など、添加物を一切使用致しません。

農薬や化学肥料に頼らず、大地と太陽の恵みをたっぷりと受けて育った、無農薬有機肥料栽培の野菜を産地から直送。

ビタミンやファイバーが多く含まれる糠(胚芽)をそのまま残した、あきたこまちの玄米を使用。精白米よりも栄養的に優れています。

古代黒米は、古代中国では皇帝に献上され、薬膳料理にも用いられた最高級のお米。鉄分・カルシウムが、精白米の4倍も含まれています。

濃口醤油を特殊な方法で、塩分だけを約半分（9％以下）に減らした減塩醤油。現代人の健康志向を重視しています。

さとうきびのミネラル分をそのまま残した、健康志向のキビ糖を使用。

すべての料理、洗浄にマイナスイオン水を使用。

全て無添加の、食用酢・ワインヴィネガー・リンゴ酢・黒酢・エキストラヴァージンオリーブオイル・大豆油・ごま油・無塩バターなどを使用。

無添加だからこそ、製造にはスタッフ一人一人が、細心の注意を払っています。